Sastojci:
-
1.5 šolja iseckanih jagoda
-
2 velika krastavca (iseckati na krugove)
-
¼ šolje balzamik sirćeta
-
½ šolje meda
Napomena: Salatu možete prilagoditi vašem "Vegan ukusu" - umesto balzamika možete dodati limetu ili limun, zatim malo naseckane nane i bosiljka, prstovhat soli i bibera, iseckane bademe.
Takođe, možete sve i izblendirati i dodati šolju kokosove vode ili biljno mleko i napravti smuti.
Priprema:
U posudu ređajte sloj isekanih jagoda pa lsoj isekanih krastavaca u krug, jednu za drugom, kao na slici.
U maloj činiji umutite balzamik sirće i med. Sjedinite salatu i poslužite odmah.
Ova salata se može pripremiti i ranije, ali je ne prelivajte do posluživanja.
Izvor thefoodcharlatan.com
