Sastojci:
Kora:
· 2/3 šolje oraha
· 1 šoljica urmi
Krem:
· 1 šolja indijskih oraha namočenih preko noći
· 1/2 šolje malina
· 4 kašike agave sirupa
· Sok od 1/4 limuna
· 1/2 kašike ekstrakta vanile
· prstohvat soli
Ukras
· tečni med / kokosov nektar (sirup)
· 4 kašike pečenih pistaća
Priprema:
Kora:
Stavite sve sastojke za koru u blender i izblendirajte oko 3 minuta dok smesa ne postane homogena.
Dodajte prstohvat soli
Na dno malih kalupa za mafine stavite masu za koru (po
mogućnosti, kora treba da bude 1/3 količine krema)
Krem:
U blenderu umutite sve sastojke za krem dok masa ne postane glatka. Kremu rasporedite preko kore
Krem nanesite preko kore i stavite u zamrzivač na 1 sat ili dok se ne očvrsne.
Ukrasite sa pistaćima i prelijte medom ili kokosovim nektarom (sirupom)
Izvor healthyfoodembassy.com
